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La surveillance de la température des aliments est cruciale pour tous les acteurs du secteur alimentaire. Les solutions IoT peuvent aider à garantir le respect des procédures de sécurité des aliments en surveillant de manière précise la température des installations de stockage des aliments et des camions et conteneurs réfrigérés. Un simple périphérique installé dans l’unité de stockage est relié à un tableau de bord en ligne qui peut être configuré pour envoyer des alertes en cas de niveaux de température anormaux, afin de déclencher une action corrective rapide
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